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Anniversaires au Château La Chèze - 29 juin

dimanche 6 juillet 2014, par Domi

Carine nous avait proposé de régaler ses invités pour le 1er anniversaire de son fils qui coïncidait avec l’anniversaire de son papa.

Mention spéciale à Fabien P. qui est arrivé au château pour prendre son tablier ... 1 semaine trop tôt !

Au menu

  • Table campagnarde avec terrine de pâté, boudin et légumes crus.
  • Soupe de courgettes ; Mini-Cannelés au chorizo et poivron ; Cuillère de crème d’ artichaut et poitrine séchée ; Verrine de mousse de sardine et aubergine grillée.
  • Onglet de veau grillé et purée à l’ai vert
  • Plateau de Fromage
  • Bavarois poire-chocolat ; Fraisier ; Tarte au citron meringuée.
Cliquez sur les photos pour faire défiler le diaporama
  • Laloute au nettoyage
  • Mousse de sardine et aubergine grillée
  • Crème d' artichaut et poitrine séchée
  • Julia au service
  • Laloute grilladin
  • Casse-croûte avant le service
  • Confection des cuillères
  • Conciliabule au bar
  • En attendant les invités